
ビール・酎ハイサワー
ビール
オリオンドラフト
沖縄ならではの気候にぴったりの、突き抜けるような「クリスピーなキレ」。きめ細かくクリーミーな泡を抜けると、伊江島産麦芽とやんばるの水が織りなす、爽やかで澄んだ旨味が喉を駆け抜けます。南国の風に吹かれながら味わう、至福の一杯。雑味のない軽快な飲み口でありながら、後味には確かな飲み応えが残る、まさに沖縄の喜びを象徴する「琥珀色の輝き」です。最高の一日を締めくくる、鮮烈な喉越しをご堪能ください。
¥800

アサヒスーパードライ(瓶)
一切の雑味を削ぎ落としたシャープなキレと、喉を突き抜ける鮮烈な刺激にあります。グラスに注がれる瞬間の冴えわたる黄金色、そして瓶ならではの安定した品質が、一杯目の感動をより深く、贅沢なものへと昇華させます。口に含んだ瞬間に広がる確かな飲み応えと、瞬時に消え去る潔い後味。まさに「飲んだ瞬間の飲み応え」と「瞬時に感じるキレ」の黄金比。どんな料理とも響き合い、次の一口を渇望させる、洗練された大人のための至高の一本です。
¥800

クリアフリー(ノンアルコールビール)
伊江島産大麦を使用することで実現した、ノンアルコールとは思えない「ビールらしい飲み応え」と、雑味のないクリアな後味です。沖縄の気候に合わせた軽快なキレは、どんな料理とも相性抜群。ドライバーの方や、明日を元気に迎えたい夜にも、妥協のない爽快な喉越しを。南国の光を感じさせるフレッシュな香りと、喉を突き抜ける炭酸の刺激。心置きなく、沖縄の開放感に浸れる至福の一杯です。
¥600

酎ハイ・サワー
ウーロンハイ
ーロン茶特有の力強いコクと、お酒のキレが絶妙に溶け合い、一口ごとに喉を心地よく潤します。ポリフェノール由来のほのかな渋みが、お料理の脂をさっぱりと洗い流し、次の一口をより鮮やかに引き立てる。甘さを排した硬派な飲み口でありながら、どこか落ち着く滋味深い味わい。宴の始まりから深まる夜まで、常に寄り添い続ける安心感。その完成された調和と、すっきりとした後味の美学をご堪能ください。
¥700

緑茶ハイ
最大の魅力は、一切の雑味を削ぎ落とした、潔いまでの清涼感。緑茶本来の奥ゆかしい旨みと渋みが、アルコールの角をやさしく包み込み、喉の奥へと滑らかに流れていきます。どんなお料理の邪魔もせず、むしろ素材の味を鮮やかに引き立てる究極の食中酒。一口ごとに口内をリセットするシャープな後口は、飽きることのない心地よさを約束します。グラスの中に広がる穏やかな緑に癒やされながら、心落ち着く至福のひとときを。
¥700

さんぴんハイ
沖縄の風が運ぶ、ジャスミンの可憐な香りと爽やかなキレ。「さんぴんハイ」。華やかな花の香りと、お酒の重厚さが絶妙に溶け合い、口に含んだ瞬間に南国の涼風が吹き抜けるような心地よさを届けます。ジャスミン茶特有のすっきりとした後味が、お料理の脂を軽やかに切り、杯を重ねるごとに心まで解き放たれる。日常の喧騒を忘れさせる、優雅で清涼感あふれる喉越し。沖縄の夜に寄り添い、どんなシーンにも自然に馴染む、まさに「島の癒し」を象徴する一杯です。
¥700

うっちんハイ
沖縄の宴の席を優雅に締めくくる、黄金色の守護神。「うっちんハイ」。ウコン(うっちん)特有の野性味あふれる土の香りと、泡盛や焼酎のキレが見事に調和した、島人の知恵が息づく一杯です。独特のほろ苦さが不思議と癖になり、口の中をさっぱりと洗い流してくれる。その鮮やかな黄色は、明日への活力を予感させる希望の色。お酒を愛するすべての人に寄り添う、穏やかで滋味深い喉越し。沖縄の夜に欠かせない、身体も心も整える究極の「癒しのハイボール」です。
¥700

レモンサワー
弾ける炭酸とともに、レモンの清々しい香りが一気に解き放たれる。最大の魅力は、果実本来の心地よい酸味と、後味を締めくくるほのかなピールの苦み。甘さを抑えたシャープな飲み口が、どんな料理の脂もスッと切り、次の一口を誘う最高のパートナーとなります。喉を突き抜ける圧倒的な爽快感と、鼻に抜けるフレッシュなアロマ。日常の渇きをリセットし、気分まで晴れやかに仕立て直す、まさにサワーの原点にして頂点の一杯です。
¥700

シークヮーサーサワー
沖縄の太陽と潮風が育んだ、黄金(くがに)の果実。グラスから弾けるのは、シークヮーサー特有の目が覚めるような鮮烈な酸味と、皮ごと搾ったからこそ生まれる高貴な苦みのハーモニーです。一口飲めば、南国の情景が浮かぶほどの圧倒的なフレッシュ感。その瑞々しくシャープなキレは、脂の乗った料理を驚くほど軽やかに引き立てます。喉を駆け抜ける清涼な刺激と、鼻に抜ける爽やかな野性味。島が誇る「元気の源」を凝縮した、究極の爽快感をその喉に。
¥700

ライムサワー
弾ける炭酸の刺激とともに、搾りたてライムの鮮烈な酸味とほのかな苦みが駆け抜ける。甘さを抑えたドライな飲み口が、どんな料理の旨味も鮮やかに引き立てる名脇役。グラスを彩るグリーンの清涼感と、喉を突き抜ける圧倒的な爽快感は、日常をリセットする最高のご褒美です。最初の一杯から最後の一締めまで、飽きることのない究極のキレをご堪能ください。
¥700
